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[单选题]
易被椰毒假单胞菌污染的食物是( )。
A
剩饭、凉糕、奶及奶制品
B
家庭自制豆制品、罐头食品、腊肉
C
鱼、虾、蟹、贝类
D
臭米面、变质银耳、糯米汤圆粉、淀粉制品
E
肉类、禽类和蛋类
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D
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营养调查项目和编制食物平衡表等指标则属于上述哪个方面的指标?( )
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