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[单选题]
菌落总数的食品卫生学意义是( )。
  • A食品清洁状态标志
  • B预测致病菌污染可能性
  • C食品曾受温血动物粪便污染
  • D评价食物的感官变化
  • E食品对人体健康的危害程度
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