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[单选题]
由于食物的特殊动力作用而增加的能量消耗,以何种营养素最多?( )
A
脂肪
B
碳水化合物
C
蛋白质
D
混合膳食
E
酒精
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参考答案
试题答案:
C
答案解释:
对不起,设置不允许查看答案解释。
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下列哪项是细菌性痢疾急性期患者的膳食?( )
黄曲霉毒素B1允许量规定婴儿代乳食品( )。
男性,40岁,身高175cm,体重45kg。1年前行小肠部分切除术,术后患者食欲差,体重明显下降。近日腹 部不适加重,排出大量灰黄油腻稀便,诊断为“吸收不良”引起的“脂肪痢”。为纠正能量摄入不足,缓解 症状,膳食中宜加入( )。
鱼类食品具有一定的预防动脉粥样硬化和冠心病的作用,这是因为鱼类食品中含有( )。
肠外营养支持时,与发生肝损害并发症关系不密切的是( )。
与动脉硬化发病有关的氨基酸是( )。
下列哪项是机体缺铁的第三阶段的表现?( )
“克山病”是由于体内( )缺乏。
为改变膳食中的蛋白质质量,在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋 白质应占膳食蛋白质总量的( )。
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