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[单选题]【题干】苦杏仁为蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏的干燥成熟种子。其主要含苦杏仁苷,《中国药典 》以苦杏仁苷为指标成分进行测定,规定含量不低于3.0%。
鉴别苦杏仁苷的香气主要来自于( )。
  • A野樱苷
  • B苯甲醛
  • C氢氰酸
  • D苯羟乙腈
  • E葡萄糖
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