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[单选题]
以下富含饱和脂肪酸的食物有( )。
A
豆油
B
花生油
C
葵花子油
D
玉米油
E
椰子油
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试题答案:
E
答案解释:
对不起,设置不允许查看答案解释。
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下列关于鱼类营养特点的描述,错误的是( )。
含钙丰富的食物除外( )。
该患者很可能为( )。
蔬菜相对其他食物含较多的是( )。
胎儿出生时体内储备的铁一般可满足婴儿出生后( )。
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【题干】评价食物蛋白质的质量,常以消化率、生物学价值(BV)、蛋白质净利用率(NPU)、蛋白质效价比 值(PER)、氨基酸评分(AAS)等为指标。以下哪种食物蛋白质的消化率最低?( )
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男性,40岁,聚餐后突发持续性中上腹疼痛,伴有左腰、左背、左肩部的牵涉痛,入院检查血清淀粉酶水 平升高,诊断为急性胰腺炎急性期,此时应采取的营养支持措施为( )。
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