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[单选题]
关于沙门菌属表述不正确的是( )。
A
中毒多发在夏秋季
B
最适生长温度为15~20℃
C
以感染型食物中毒为主
D
革兰阴性菌
E
不耐高温
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试题答案:
B
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对不起,设置不允许查看答案解释。
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81·8 月某日,某单位聚餐后有80%聚餐者先后因腹痛、腹泻就诊。大部分患者有上腹和脐周阵发性绞痛,继而 腹泻,5次/d~20次/d,粪便呈洗肉水样血水便。调查发现聚餐的主要食物为是盐水虾及近海贝类等。引起该 食物中毒的病原菌可能是( )。
膳食叶酸当量(DFE)的计算正确的是( )。
传统使用的RDAS具体相当于( )。
下列哪项不属于结肠癌营养膳食防治范畴?( )
中国营养学会建议:乳母每日膳食中蛋白质推荐摄入量应达( )。
病毒性肝炎营养治疗的原则为( )。
下列哪项是肺炎患者膳食禁忌?( )
维生素K又称为( )。
反映体内最近期、近期、远期功能硒水平的指标分别为( )。
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