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[单选题]
维生素B1的生理功能不包括（ ）。
  • A保护心血管
  • B抑制胆碱酯酶的活性，促进胃肠蠕动
  • C构成辅酶，维持体内正常代谢
  • D对神经组织的作用
  • E参与α-酮酸的氧化脱羧
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