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[单选题]
蛋白质营养价值的评价指标不包括( )。
A
蛋白质含量
B
蛋白质消化率
C
蛋白质利用率
D
氨基酸评分
E
蛋白质吸收率
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试题答案:
E
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对不起,设置不允许查看答案解释。
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向精白米面中添加B族维生素的目的是( )。
低嘌呤饮食主要应用于下列哪种疾病?( )
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