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[单选题]
下列对大豆脂类营养价值的描述错误的是( )
A
脂肪含量约为15%~20%
B
以不饱和脂肪酸为主
C
含有较丰富的怜脂和维生素E
D
不含胆固醇
E
是EPA和DHA的良好食物来源
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试题答案:
E
答案解释:
对不起,设置不允许查看答案解释。
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