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[单选题]
下列为鱼、虾类必需氨基酸的是( )。
A
酪氨酸
B
脯氨酸
C
苯丙氨酸
D
胱氨酸
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参考答案
试题答案:
C
答案解释:
必需氨基酸是指鱼类自身不能合成或合成量不能满足鱼类的需要,必须由食物提供的氨基酸。 鱼类、虾类的必需氨基酸有10种,分别为异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸 、缬氨酸、精氨酸和组氨酸。
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