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[单选题]
在食品安全指标中,主要作为粪便污染指标来评价食品卫生质量的是
A
菌落总数
B
大肠菌群
C
致病菌
D
细菌总数
E
寄生虫
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试题答案:
B
答案解释:
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若在牛左侧肋弓区用叩诊和听诊相结合方法检查,听到钢管音,则提示( )
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