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根据《病死及死因不明动物处置办法（试行）》第四条：任何单位和个人不得随意处置及出售 、转运、加工和食用病死或死因不明动物。第十条：除发生疫情的当地县级以上动物防疫监督机构外，任何 单位和个人未经省级兽医行政主管部门批准，不得到疫区采样、分离病原、进行流行病学调查。当地动物防 疫监督机构或获准到疫区采样和流行病学调查的单位和个人，未经原审批的省级兽医行政主管部门批准，不 得向其他单位和个人提供所采集的病料及相关样品和资料。第十五条：对病死及死因不明动物各项处理，各 级动物防疫监督机构要按规定做好相关记录、归档等工作。故选答案E。