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[单选题]
每克膳食纤维在体内氧化可以释放能量为()
A
4kcal
B
7kcal
C
9kcal
D
2kcal
E
6kcal
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参考答案
试题答案：
D
答案解释：
每克脂肪可以释放9kcal能量，每克蛋白质和碳水化合物都可以产生4kcal能量，每克酒精可以 产生7kcal能量（但酒精不是营养素，对身体组织的生长、维持和修复无益），每克膳食纤维可以产生
2kcal能量。掌握“营养学基础”知识点。
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